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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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3、2023批生产下沙期间糖化堆堆积糖化发酵时间要求:从糖化堆起堆计时至入窖( ) h。

A、80

B、75

C、70

D、65

答案:A

酿造中心管理技术人员技能评定题库
11、郎酒干部除了遵守公司规章制度、守规矩等最基本的要求,还应具备( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7adc-7911-c0b9-c20b2b373400.html
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15、食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域。 ( )从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b07-f3b4-c0b9-c20b2b373400.html
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22、酸度就是指酸的浓度。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b3b-5b10-c0b9-c20b2b373400.html
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33、( )是公司的第一财富,最核心资源。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ad4-ffb4-c0b9-c20b2b373400.html
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10、公司需要四高人才是什么( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7adc-11cd-c0b9-c20b2b373400.html
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15、《酱香型郎酒上甑操作规程(试行)》中规定,上甑过程时,上曰口与甑内酒醅距离,抛洒起手高度≤( )cm。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b57-7e3c-c0b9-c20b2b373400.html
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9、郎酒四个壮大包含( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7adb-a89a-c0b9-c20b2b373400.html
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16、在安甑环节,人员与酒甑未保持安全距离造成撞伤属于什么事故类别?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4461-8683-c0b9-c20b2b373400.html
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23、郎酒人必须具备强有力的执行力,五大体系建设及执行,在生产体系体现为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ad0-bc8e-c0b9-c20b2b373400.html
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25、进入有限空间作业的监护要求包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4472-3746-c0b9-c20b2b373400.html
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酿造中心管理技术人员技能评定题库
题目内容
(
单选题
)
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酿造中心管理技术人员技能评定题库

3、2023批生产下沙期间糖化堆堆积糖化发酵时间要求:从糖化堆起堆计时至入窖( ) h。

A、80

B、75

C、70

D、65

答案:A

酿造中心管理技术人员技能评定题库
相关题目
11、郎酒干部除了遵守公司规章制度、守规矩等最基本的要求,还应具备( )。

A.  贡献之心,要积极主动承担工作,为郎酒的发展贡献力量。

B.  利他之心,要帮助下属成长、合作伙伴成功。

C.  关爱之心,要关爱下属、员工、团队。

D.  奉献之心,要为企业、为他人作出奉献。

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15、食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域。 ( )从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b07-f3b4-c0b9-c20b2b373400.html
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22、酸度就是指酸的浓度。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b3b-5b10-c0b9-c20b2b373400.html
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33、( )是公司的第一财富,最核心资源。

A.  品质

B.  品牌

C.  工艺

D.  人才

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10、公司需要四高人才是什么( )。

A.  人才成果行业最好

B.  才收入行业最高

C.  人才舞台行业最好

D.  人才技能行业最优

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15、《酱香型郎酒上甑操作规程(试行)》中规定,上甑过程时,上曰口与甑内酒醅距离,抛洒起手高度≤( )cm。

A. 20

B. 15

C. 10

D. 5

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b57-7e3c-c0b9-c20b2b373400.html
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9、郎酒四个壮大包含( )。

A.  公司人才队伍壮大

B.  公司产能壮大

C.  公司市场壮大

D.  公司商家体系壮大

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16、在安甑环节,人员与酒甑未保持安全距离造成撞伤属于什么事故类别?( )

A.  其他伤害

B.  物体打击

C.  起重伤害

D.  高处坠落

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23、郎酒人必须具备强有力的执行力,五大体系建设及执行,在生产体系体现为( )。

A.  崇尚科学,酿好酒

B.  品质第一,酿好酒

C.  敬畏自然,酿好酒

D.  正心正德,酿好酒

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ad0-bc8e-c0b9-c20b2b373400.html
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25、进入有限空间作业的监护要求包括( )。

A.  有限空间外应设专人监护,作业期间监护人员不应离开

B.  作业风险较大时,应增设监护人员,并随时与有限空间内作业人员保持联络

C.  监护人有特殊工作,可临时离开监护区域

D.  监护人必须2人及以上

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