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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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8、2023批生产插沙期间糖化堆堆积糖化发酵时间要求:从糖化堆起堆计时至入窖( ) h。

A、68

B、78

C、88

D、98

答案：D

酿造中心管理技术人员技能评定题库
21、郎酒品质战略追求极致品质，一切只为酿好酒。品质是郎酒发展的根基，永远是郎酒最大、最核心的竞争力。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ae8-c7a2-c0b9-c20b2b373400.html
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6、管与理的关系?
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16、禁止携带易燃易爆危险物品进入公共场所或乘坐交通工具。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-447f-2370-c0b9-c20b2b373400.html
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10、画出酿酒工艺流程图。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b40-0810-c0b9-c20b2b373400.html
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28、作业人员（）冒险进入危险场所。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4479-c8d2-c0b9-c20b2b373400.html
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23、抱斗拌和糟醅时严禁站在抱斗下方操作，抱斗钢绳滑槽后下列处理错误的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4463-cfbf-c0b9-c20b2b373400.html
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24、生产现场有空窖时，严禁防护网( )，要及时做好空窖防范工作。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4464-3189-c0b9-c20b2b373400.html
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69、蒸煮前最好在锅底放一定量的( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b24-904f-c0b9-c20b2b373400.html
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16、看花摘酒过程中的酒花可以形象地描述为以下哪些( )。
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36、郎酒精神是( )。
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题目内容
(
单选题
)
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酿造中心管理技术人员技能评定题库

8、2023批生产插沙期间糖化堆堆积糖化发酵时间要求:从糖化堆起堆计时至入窖( ) h。

A、68

B、78

C、88

D、98

答案：D

酿造中心管理技术人员技能评定题库
相关题目
21、郎酒品质战略追求极致品质，一切只为酿好酒。品质是郎酒发展的根基，永远是郎酒最大、最核心的竞争力。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ae8-c7a2-c0b9-c20b2b373400.html
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6、管与理的关系?
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16、禁止携带易燃易爆危险物品进入公共场所或乘坐交通工具。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-447f-2370-c0b9-c20b2b373400.html
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10、画出酿酒工艺流程图。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b40-0810-c0b9-c20b2b373400.html
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28、作业人员（）冒险进入危险场所。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4479-c8d2-c0b9-c20b2b373400.html
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23、抱斗拌和糟醅时严禁站在抱斗下方操作，抱斗钢绳滑槽后下列处理错误的是( )。

A. 　报告当班班长

B. 　停止继续使用抱斗

C. 　自行处理

D. 　将抱斗稳定平放

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24、生产现场有空窖时，严禁防护网( )，要及时做好空窖防范工作。

A. 　置于空窖上

B. 　定点堆放于晾堂

C. 　重叠摆放

D. 　正确规范使用

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69、蒸煮前最好在锅底放一定量的( )。

A. 　酒

B. 　水

C. 　粮食

D. 　葡萄糖

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b24-904f-c0b9-c20b2b373400.html
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16、看花摘酒过程中的酒花可以形象地描述为以下哪些( )。

A. 　口水花

B. 　麻豆花

C. 　波纹花

D. 　黄豆花

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b2e-f57d-c0b9-c20b2b373400.html
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36、郎酒精神是( )。

A. 　正心正德，酿好酒

B. 　酿极致好酒，唯客是尊

C. 　龙马狼精神打胜仗

D. 　正心正德，品质第一

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