APP下载

酿造中心管理技术人员技能评定题库

搜索

酿造中心管理技术人员技能评定题库

题目内容

(

单选题

)

11、2023批生产二次酒上甑汽压:( )Mpa。

A、　0.01-0.02

B、　0.02-0.04

C、　0.04-0.06

D、　0.06-0.1

答案：D

酿造中心管理技术人员技能评定题库

5、行车在吊运物品时人严禁在吊具下穿过逗留和起重机械鸣铃必须主动（）。

点击查看题目

36、预包装食品的标签配料表中，各种配料应按制造或加工食品时配料( )顺序一一排列。

点击查看题目

9、根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)，食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等( )放置。

点击查看题目

62酒精含量为( )%vol以下的白酒，称为低度白酒。

点击查看题目

15、蒸粮的标准( )。

点击查看题目

14、食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。 ( )

点击查看题目

2、简要描述郎酒龙马狼精神。

点击查看题目

16、原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识，防止交叉污染。 ( )

点击查看题目

27、因设备带病运行造成事故或人身伤亡，由当班班长、（）、操作者承担责任。

点击查看题目

9、凡有酒液暂存的场所做好以下哪些安全防护措施( )。

点击查看题目

酿造中心管理技术人员技能评定题库

题目内容

(

单选题

)

手机预览

酿造中心管理技术人员技能评定题库

11、2023批生产二次酒上甑汽压:( )Mpa。

A、　0.01-0.02

B、　0.02-0.04

C、　0.04-0.06

D、　0.06-0.1

答案：D

相关题库:

酿造中心管理技术人员技能评定题库

分享

酿造中心管理技术人员技能评定题库

相关题目

5、行车在吊运物品时人严禁在吊具下穿过逗留和起重机械鸣铃必须主动（）。

点击查看答案

36、预包装食品的标签配料表中，各种配料应按制造或加工食品时配料( )顺序一一排列。

A. 　加入量递减

B. 　加入量递增

C. 　营养价值

D. 　添加顺序

点击查看答案

9、根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)，食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等( )放置。

A. 　分离

B. 　远离

C. 　分隔

D. 　混合

点击查看答案

62酒精含量为( )%vol以下的白酒，称为低度白酒。

A. 42

B. 40

C. 38

点击查看答案

15、蒸粮的标准( )。

A. 　内有生心

B. 　内无生心，外不黏连

C. 　外有黏连

D. 　内有心外有皮

点击查看答案

14、食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

2、简要描述郎酒龙马狼精神。

点击查看答案

16、原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识，防止交叉污染。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

27、因设备带病运行造成事故或人身伤亡，由当班班长、（）、操作者承担责任。

点击查看答案

9、凡有酒液暂存的场所做好以下哪些安全防护措施( )。

A. 　防火

B. 　防爆

C. 　防漏

D. 　防毒

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

云南省露天煤矿试题

西式面点师五级培训题库

灭火救援专业士兵职业技能鉴定（初级中级高级技师）

多多航空2024年更新题库

列车员理论知识8.0题库

列车员8.0技能知识题库

纺丝机修组长题库

城市客运企业主要负责人和安全生产管理人员安全考核基础题库

白酒知识考试题库

行业通用理论知识试题

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302