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10、2023批生产下沙生产润粮时间:上甑粮静置时间≥10h，总润粮时间≥22h。 ( )

A、正确

B、错误

答案：B

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12、如发现生产现场消防灭火器材缺失，（）进行申购。

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15、下列哪种食品禁止生产?( )

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30、生产经营单位应当针对本单位大概发生的生产安全事故的特点和危害，进行（），制定相应的生产安全事故应急救济预案，并向本单位从业人员发布。

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7、厂公司的愿景是:郎酒成为白酒爱好者的向往之地。 ( )

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2、食品生产企业在采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和( )。

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1、蒸馏底锅停止工作时，（）安在锅口上。

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(八)酿酒小组安全岗位职责包括?

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13、青花郎的战略定位是在( )升级为“赤水河左岸--庄园酱酒”。

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5、稻壳清蒸时间控制在40-45min。 ( )

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8、郎酒四宝是自然美境、优质水源、天地宝洞、( )。

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判断题

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10、2023批生产下沙生产润粮时间:上甑粮静置时间≥10h，总润粮时间≥22h。 ( )

A、正确

B、错误

答案：B

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12、如发现生产现场消防灭火器材缺失，（）进行申购。

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15、下列哪种食品禁止生产?( )

A. 　超范围、超限量使用食品添加剂的食品

B. 　病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类制品

C. 　被包装材料污染的食品

D. 　未经检验或者检验不合格的肉类制品

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30、生产经营单位应当针对本单位大概发生的生产安全事故的特点和危害，进行（），制定相应的生产安全事故应急救济预案，并向本单位从业人员发布。

点击查看答案

7、厂公司的愿景是:郎酒成为白酒爱好者的向往之地。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

2、食品生产企业在采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和( )。

A. 　产品合格证明文件

B. 　法人身份证明

C. 　产品生产工艺文件

D. 　法人授权委托书

点击查看答案

1、蒸馏底锅停止工作时，（）安在锅口上。

点击查看答案

(八)酿酒小组安全岗位职责包括?

点击查看答案

13、青花郎的战略定位是在( )升级为“赤水河左岸--庄园酱酒”。

A. 2019

B. 2021

C. 2022

D. 2020

点击查看答案

5、稻壳清蒸时间控制在40-45min。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

8、郎酒四宝是自然美境、优质水源、天地宝洞、( )。

A. 　千年工艺

B. 　百年工艺

C. 　传统工艺

D. 　创新工艺

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