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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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8、《酱香型郎酒晾堂操作规程(试行)》中规定,晾堂出甑摊开时间≤( ) min。

A、8

B、9

C、6

D、7

答案:C

酿造中心管理技术人员技能评定题库
1、质量意识就是对质量的认知及态度,公司( )需要具备质量意识。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7aed-c38b-c0b9-c20b2b373400.html
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20、安放疏松架时,当行车将疏松架提运至窖池正上方顶部距窖坎面( )左右时应停止吊钩下降,此时,需由2-3人配合扶住疏松架待平衡稳定后放手退至安全位置,再指挥行车吊钩缓慢下降将疏松架平放在窖口上。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4463-0a10-c0b9-c20b2b373400.html
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18、2023批生产四次酒取酒汽压:( )Mpa。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b48-52f8-c0b9-c20b2b373400.html
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11、《消防法》规定,任何单位和个人都有参加有组织的灭火工作的义务。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-447d-af1d-c0b9-c20b2b373400.html
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18、酱香型酒分型中的酱香酒主要产于( )中。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b11-1a3e-c0b9-c20b2b373400.html
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12、郎牌特曲于( )年面世。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7acc-729a-c0b9-c20b2b373400.html
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10、酵母菌进行呼吸作用产生的是( )和二氧化碳。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b0e-2f64-c0b9-c20b2b373400.html
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9、如何正确看待郎酒绩效考评制度中的271法则是实施锦上添花、雪上加霜?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7aed-0c4a-c0b9-c20b2b373400.html
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11、在进行有限空间作业前,需进行空气质量检测,包括氧气含量、一氧化碳、氰化物、( )、可燃气体等。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-445f-a60d-c0b9-c20b2b373400.html
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24、事故预防的主要途径是风险评价和隐患治理,并建立应急救援措施、预案。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4481-6cbd-c0b9-c20b2b373400.html
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题目内容
(
单选题
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8、《酱香型郎酒晾堂操作规程(试行)》中规定,晾堂出甑摊开时间≤( ) min。

A、8

B、9

C、6

D、7

答案:C

酿造中心管理技术人员技能评定题库
相关题目
1、质量意识就是对质量的认知及态度,公司( )需要具备质量意识。

A.  管理者

B.  公司全体员工

C.  质检人员

D.  酿造部员工

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20、安放疏松架时,当行车将疏松架提运至窖池正上方顶部距窖坎面( )左右时应停止吊钩下降,此时,需由2-3人配合扶住疏松架待平衡稳定后放手退至安全位置,再指挥行车吊钩缓慢下降将疏松架平放在窖口上。

A.  0.5m

B.  1m

C.  1.5m

D.  2m

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18、2023批生产四次酒取酒汽压:( )Mpa。

A.  0.06-0.08

B.  0.02-0.04

C.  0.04-0.06

D.  0.06-0.08

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11、《消防法》规定,任何单位和个人都有参加有组织的灭火工作的义务。( )

A. 正确

B. 错误

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18、酱香型酒分型中的酱香酒主要产于( )中。

A.  面糟

B.  中上层酒醅

C.  底层酒醅

D.  中下层酒醅

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12、郎牌特曲于( )年面世。

A. 2021

B. 2006

C. 2011

D. 2020

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10、酵母菌进行呼吸作用产生的是( )和二氧化碳。

A.  酒精

B.  水

C.  丙酮酸

D.  乙醇

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9、如何正确看待郎酒绩效考评制度中的271法则是实施锦上添花、雪上加霜?
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11、在进行有限空间作业前,需进行空气质量检测,包括氧气含量、一氧化碳、氰化物、( )、可燃气体等。

A.  二氧化碳

B.  氢气

C.  甲烷

D.  丁烷

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-445f-a60d-c0b9-c20b2b373400.html
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24、事故预防的主要途径是风险评价和隐患治理,并建立应急救援措施、预案。( )

A. 正确

B. 错误

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