APP下载

酿造中心管理技术人员技能评定题库

搜索

酿造中心管理技术人员技能评定题库

题目内容

(

单选题

)

16、在安甑环节，人员与酒甑未保持安全距离造成撞伤属于什么事故类别?( )

A、　其他伤害

B、　物体打击

C、　起重伤害

D、　高处坠落

答案：C

酿造中心管理技术人员技能评定题库

23、酱香郎酒的酿制时令性极强，具有( )的特点。

点击查看题目

30、生产经营单位应当针对本单位大概发生的生产安全事故的特点和危害，进行（），制定相应的生产安全事故应急救济预案，并向本单位从业人员发布。

点击查看题目

20、储存郎酒的天然溶洞( )是四川省重点文物保护单位、省级自然和文化遗产，已入选世界文化遗产预备名录。

点击查看题目

2、《郎酒酱香酿造入、出窖糟醅质量标准》中下沙入窖糟醅感官指标包括( )。

点击查看题目

18、安全宣传教育的最终目的是( )。

点击查看题目

6、酱香型白酒与浓香型白酒的区别主要是原料不同、工艺不同、窖池不同。 ( )

点击查看题目

6、发酵周期长，杂菌生长繁殖的时间长，生酸菌较为活跃，所以酸度升幅小。 ( )

点击查看题目

27、风险分析的主要内容有 :风险辨识、风险估计、风险评价。( )

点击查看题目

16、关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是( )。

点击查看题目

26、2022年郎酒品牌价值( )亿元连续14年位居白酒行业前三甲。

点击查看题目

酿造中心管理技术人员技能评定题库

题目内容

(

单选题

)

手机预览

酿造中心管理技术人员技能评定题库

16、在安甑环节，人员与酒甑未保持安全距离造成撞伤属于什么事故类别?( )

A、　其他伤害

B、　物体打击

C、　起重伤害

D、　高处坠落

答案：C

相关题库:

酿造中心管理技术人员技能评定题库

分享

酿造中心管理技术人员技能评定题库

相关题目

23、酱香郎酒的酿制时令性极强，具有( )的特点。

A. 　中秋丢糟

B. 　重阳下沙

C. 　白露开窖

D. 　端午制曲

点击查看答案

30、生产经营单位应当针对本单位大概发生的生产安全事故的特点和危害，进行（），制定相应的生产安全事故应急救济预案，并向本单位从业人员发布。

点击查看答案

20、储存郎酒的天然溶洞( )是四川省重点文物保护单位、省级自然和文化遗产，已入选世界文化遗产预备名录。

A. 　天宝洞

B. 　地宝洞

C. 　仁和洞

点击查看答案

2、《郎酒酱香酿造入、出窖糟醅质量标准》中下沙入窖糟醅感官指标包括( )。

A. 　呈鲜红色，堆皮薄，颗粒穿衣均匀

B. 　有愉悦的醪糟香味

C. 　颗粒回生较明显，响子无硬心

D. 　手感松散质糙，堆温均匀

点击查看答案

18、安全宣传教育的最终目的是( )。

A. 　提高干部职工的安全生产素质

B. 　树立全局观

C. 　提高科技水平

D. 　重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况

点击查看答案

6、酱香型白酒与浓香型白酒的区别主要是原料不同、工艺不同、窖池不同。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

6、发酵周期长，杂菌生长繁殖的时间长，生酸菌较为活跃，所以酸度升幅小。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

27、风险分析的主要内容有 :风险辨识、风险估计、风险评价。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

16、关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是( )。

A. 　应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划

B. 　食品生产企业应对人员进行培训，可不考试

C. 　食品生产企业应做好培训记录

D. 　当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训

点击查看答案

26、2022年郎酒品牌价值( )亿元连续14年位居白酒行业前三甲。

A. 1305.87

B. 1035.87

C. 1350.87

D. 1387.05

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

云南省露天煤矿试题

西式面点师五级培训题库

灭火救援专业士兵职业技能鉴定（初级中级高级技师）

城市客运企业主要负责人和安全生产管理人员安全考核基础题库

白酒知识考试题库

行业通用理论知识试题

航空安全检查知识题库

锅炉运行练习题库

海事行政执法资格培训考试题库（2024版）

五行初级知识题库

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302