APP下载
首页
>
职业技能
>
酿造中心管理技术人员技能评定题库
搜索
酿造中心管理技术人员技能评定题库
题目内容
(
多选题
)
18、新《安全生产法》把加强( )和事故( )作为一项重要内容。

A、 隐患排查

B、 责任监督

C、 事前预防

D、 应急救援

答案:CD

酿造中心管理技术人员技能评定题库
1、质量意识就是对质量的认知及态度,公司( )需要具备质量意识。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7aed-c38b-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
38、原料中的( ),在微生物的酶或热能的作用下,能分解成果胶酸和甲醇。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b18-b56f-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
48、酱香型白酒生产具有( )的时令特点。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b1c-669e-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
22、下列物质中,( )是白酒中的涩味物质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b31-a57d-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
8、郎酒公司的人才战略是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7aec-cd7b-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
4、如何抑制青霉的滋生?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b3e-9bd5-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
23、白酒中的酸类物质都是无机酸,它是白酒中重要的风味物质。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b3b-a5b9-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
34、辅料稻壳清蒸时间过长则( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b17-489f-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
70、白酒采用( )蒸馏方式质量比较好。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b24-e581-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
3、郎酒的七条品质法则指的是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7aeb-8f99-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
酿造中心管理技术人员技能评定题库
题目内容
(
多选题
)
手机预览
酿造中心管理技术人员技能评定题库

18、新《安全生产法》把加强( )和事故( )作为一项重要内容。

A、 隐患排查

B、 责任监督

C、 事前预防

D、 应急救援

答案:CD

酿造中心管理技术人员技能评定题库
相关题目
1、质量意识就是对质量的认知及态度,公司( )需要具备质量意识。

A.  管理者

B.  公司全体员工

C.  质检人员

D.  酿造部员工

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7aed-c38b-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
38、原料中的( ),在微生物的酶或热能的作用下,能分解成果胶酸和甲醇。

A.  多糖

B.  果胶质

C.  脂肪

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b18-b56f-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
48、酱香型白酒生产具有( )的时令特点。

A.  重阳制曲、端午下沙

B.  端午制曲、重阳下沙

C.  春分制曲、立夏下沙

D.  春分制曲、重阳下沙

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b1c-669e-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
22、下列物质中,( )是白酒中的涩味物质。

A.  杂醇油

B.  单宁

C.  糠醛

D.  乳酸

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b31-a57d-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
8、郎酒公司的人才战略是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7aec-cd7b-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
4、如何抑制青霉的滋生?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b3e-9bd5-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
23、白酒中的酸类物质都是无机酸,它是白酒中重要的风味物质。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b3b-a5b9-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
34、辅料稻壳清蒸时间过长则( )。

A.  物料松散

B.  骨力下降

C.  二氧化硅减少

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b17-489f-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
70、白酒采用( )蒸馏方式质量比较好。

A.  直火蒸馏

B.  液体水蒸气蒸馏

C.  固态水蒸气蒸馏

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b24-e581-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
3、郎酒的七条品质法则指的是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7aeb-8f99-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载