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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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酿造中心管理技术人员技能评定题库
题目内容
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多选题
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26、下列( )项属于单位组织防火检查的主要内容。

A、 火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况

B、 安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况

C、 用火、用电有无违章情况

D、 防火巡查情况

答案:ABCD

酿造中心管理技术人员技能评定题库
3、食品安全工作实行( ),建立科学、严格的监督管理制度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7afe-426f-c0b9-c20b2b373400.html
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6、( )是郎酒发展的根基,也是郎酒最大、最核心的竞争力。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ac9-fe5d-c0b9-c20b2b373400.html
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25、白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的关键。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b3c-40a4-c0b9-c20b2b373400.html
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12、《酱香型郎酒晾堂操作规程(试行)》中规定,糖化堆形状为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b56-3182-c0b9-c20b2b373400.html
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(十)防火检查分几级?
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2、2023批生产四次酒2024年5月17日启动生产,计划生产时间32天。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b4d-ad7e-c0b9-c20b2b373400.html
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14、郎酒酿造的历史悠久,( )年郎酒传统酿造技艺被评为国家非物质文化遗产。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7acd-5e57-c0b9-c20b2b373400.html
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66、葡萄糖在无氧的情况下,经过( )的作用,转换成酒精。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b23-7e8f-c0b9-c20b2b373400.html
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55、 只有在发明( )后,人类才能确定某种微生物是有益菌还是有害菌。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b1e-fcc4-c0b9-c20b2b373400.html
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15、2022年3月19日,青花郎战略定位升级发布会在郎酒庄园举行,青花郎战略定位全面升级为青花郎—赤水河左岸,庄园酱酒。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ae7-0550-c0b9-c20b2b373400.html
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酿造中心管理技术人员技能评定题库
题目内容
(
多选题
)
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酿造中心管理技术人员技能评定题库

26、下列( )项属于单位组织防火检查的主要内容。

A、 火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况

B、 安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况

C、 用火、用电有无违章情况

D、 防火巡查情况

答案:ABCD

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相关题目
3、食品安全工作实行( ),建立科学、严格的监督管理制度。

A.  预防为主

B.  风险管理

C.  全程控制

D.  社会共治

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7afe-426f-c0b9-c20b2b373400.html
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6、( )是郎酒发展的根基,也是郎酒最大、最核心的竞争力。

A.  品牌

B.  品味

C.  产量

D.  品质

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25、白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的关键。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b3c-40a4-c0b9-c20b2b373400.html
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12、《酱香型郎酒晾堂操作规程(试行)》中规定,糖化堆形状为( )。

A.  顶部呈圆顶

B.  顶部呈尖顶

C.  顶部呈平顶

D.  顶部呈凹顶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b56-3182-c0b9-c20b2b373400.html
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(十)防火检查分几级?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4485-4249-c0b9-c20b2b373400.html
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2、2023批生产四次酒2024年5月17日启动生产,计划生产时间32天。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b4d-ad7e-c0b9-c20b2b373400.html
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14、郎酒酿造的历史悠久,( )年郎酒传统酿造技艺被评为国家非物质文化遗产。

A. 2008

B. 2007

C. 2009

D. 2006

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7acd-5e57-c0b9-c20b2b373400.html
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66、葡萄糖在无氧的情况下,经过( )的作用,转换成酒精。

A.  霉菌

B.  酵母菌

C.  细菌

D.  不死杆菌

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b23-7e8f-c0b9-c20b2b373400.html
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55、 只有在发明( )后,人类才能确定某种微生物是有益菌还是有害菌。

A.  显微镜技术

B.  消毒灭菌技术

C.  纯种培养技术

D.  纯种分离技术

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b1e-fcc4-c0b9-c20b2b373400.html
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15、2022年3月19日,青花郎战略定位升级发布会在郎酒庄园举行,青花郎战略定位全面升级为青花郎—赤水河左岸,庄园酱酒。 ( )

A. 正确

B. 错误

解析:这道题目是关于事实判断的题目,要求判断给出的句子是否正确。让我们来详细解析一下:

题目中提到了2022年3月19日在郎酒庄园举行了青花郎战略定位升级发布会,并且将青花郎的战略定位全面升级为“青花郎—赤水河左岸,庄园酱酒”。

要判断这个句子的真实性,我们可以考虑以下几点:

1. **事实核实**:首先,我们可以尝试通过查阅可靠的新闻来源或者官方发布信息来确认2022年3月19日是否真的在郎酒庄园举行了这样的发布会,以及发布会上是否确实宣布了青花郎的战略定位升级。

2. **逻辑推理**:如果我们没有确切的消息来源,我们也可以从逻辑上推测,这种战略定位升级可能会引起一些媒体或者行业关注,因此应该能在一些主流的新闻平台或者行业报告中找到相关报道。

3. **官方信息**:通常,大型企业的战略调整会通过官方渠道发布,例如公司的官方网站、新闻稿、社交媒体账号等。检查这些渠道可以获取到最权威的信息。

根据这些判断标准,如果找不到确凿的信息来证实题目中的内容,那么答案很可能是错误的,即选项 B:错误。

关于如何像优秀的老师一样帮助理解,我们可以举个类比的例子:

想象你是一名历史学家,正在研究一个重要事件的确凿资料。你会查阅当时的报纸、历史文献和证据,而不是仅仅依赖于某些人的口述。同样地,解答这道题也需要我们查找可信的信息来源,确保我们的答案基于客观事实而不是假设或推测。

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