6、挂、摘钩人员必须（）正确施发信号，严禁开玩笑或瞎指挥。

A. 　生产食品时，应当将手洗净

B. 　可将个人物品带入作业区域

C. 　穿着清洁的工作衣

D. 　佩戴清洁的工作帽

A. 　事故原因不查清不放过

B. 　防范措施不落实不放过

C. 　事故责任者和职工未受到教育不放过

D. 　事故责任者未受到处理不放过

A. 　预防为主

B. 　风险管理

C. 　全程控制

D. 　社会共治

A. 　农药残留

B. 　生物毒素

C. 　重金属

D. 　致病性微生物

A. 　站于烧水缸下方

B. 　每天对设备进行检查及时维保

C. 　烧水缸水量、气压控制

D. 　转运、安装时检查钢绳、吊耳

A. 　面糟

B. 　中上层酒醅

C. 　底层酒醅

D. 　中下层酒醅

A. 　大于

B. 　小于

C. 　等于

D. 　以上都可以