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8、清洁电气设备必须先（），不得（），总开关处应有标识或专人守护。

答案：断开电源、带电清扫

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23、行车员操作前的准备工作有( )。

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14、( )有利于淀粉的糊化与糖化。

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17、白酒一般是没有保质期的。 ( )

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3、在企业内部如何体现“为用户服务”的思想?

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3、量水是符合GB5749《生活饮用水卫生标准》，90℃以上的沸水。 ( )

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22、下列物质中，( )是白酒中的涩味物质。

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11、大自然偏爱郎酒，赤水河是郎酒“生长养藏”的独特载体，是郎酒“生长养藏”的生动体现。 ( )

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8、正确使用烧水缸，做法错误的是( )。

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1、《酱香型郎酒上甑操作规程(试行)》中规定，稻壳摊晾厚度( )cm。

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3、关于价值的三句话分别指( )。

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填空题

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8、清洁电气设备必须先（），不得（），总开关处应有标识或专人守护。

答案：断开电源、带电清扫

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23、行车员操作前的准备工作有( )。

A. 　穿戴好规定的防护用品用具

B. 　按照点检规定项目进行认真检查

C. 　加足各润滑部位油料

D. 　鸣铃示警后空载试车

点击查看答案

14、( )有利于淀粉的糊化与糖化。

A. 　酸

B. 　碱

C. 　盐

D. 　水分

点击查看答案

17、白酒一般是没有保质期的。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

3、在企业内部如何体现“为用户服务”的思想?

点击查看答案

3、量水是符合GB5749《生活饮用水卫生标准》，90℃以上的沸水。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

22、下列物质中，( )是白酒中的涩味物质。

A. 　杂醇油

B. 　单宁

C. 　糠醛

D. 　乳酸

点击查看答案

11、大自然偏爱郎酒，赤水河是郎酒“生长养藏”的独特载体，是郎酒“生长养藏”的生动体现。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

8、正确使用烧水缸，做法错误的是( )。

A. 　站于烧水缸下方

B. 　每天对设备进行检查及时维保

C. 　烧水缸水量、气压控制

D. 　转运、安装时检查钢绳、吊耳

点击查看答案

1、《酱香型郎酒上甑操作规程(试行)》中规定，稻壳摊晾厚度( )cm。

A. 　≤10

B. 　≤20

C. 　≤30

D. 　≤40

点击查看答案

3、关于价值的三句话分别指( )。

A. 　在有价值的地方创造价值

B. 　利用好价值

C. 　和有价值的人一起创造价值

D. 　用价值创造价值

点击查看答案

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