APP下载
首页
>
职业技能
>
酿造中心管理技术人员技能评定题库
搜索
酿造中心管理技术人员技能评定题库
题目内容
(
填空题
)
9、严禁凉堂作业人员站立于行车行进路线的前方,开关甑时作业人员应保持(),待放置于地面平稳后再开关锁梢。

答案:安全距离

酿造中心管理技术人员技能评定题库
3、按来源划分微生物可分为?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b3e-66a9-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
17、第五代青花郎的独特魅力中三大升级是什么?( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ade-eaee-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
10、青花郎是公司第一重要战略产品。必须全力发展,坚决走价值之路,做强做大。力争以( )亿/年为目标发展。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7acb-9b54-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
20、郎酒的“四个壮大”不包括以下哪项( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7acf-9e60-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
1、下列用于酱香型白酒感官评价的有( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b28-9008-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
10、赤水河谷有着不可复制的良好生态环境。独特的“水质、土壤、气侯、空气、微生物”条件,造就了特有的微生态系统。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ae5-792c-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
11、根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,以( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b01-79a6-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
37、新酒中的乙缩醛含量较高,经一定的贮存期,可分解一部分,使辛辣味降低。但在贮存中( )几乎不变。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b18-6064-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
22、质量改进消除( )的问题,对现有的质量水平在控制的基础上加以提高,使质量达到一个新的水平,新的高度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7af6-381c-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
27、酒精发酵的主要微生物是细菌。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b3c-d753-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
酿造中心管理技术人员技能评定题库
题目内容
(
填空题
)
手机预览
酿造中心管理技术人员技能评定题库

9、严禁凉堂作业人员站立于行车行进路线的前方,开关甑时作业人员应保持(),待放置于地面平稳后再开关锁梢。

答案:安全距离

酿造中心管理技术人员技能评定题库
相关题目
3、按来源划分微生物可分为?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b3e-66a9-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
17、第五代青花郎的独特魅力中三大升级是什么?( )。

A.  思想升级

B.  团队升级

C.  产品升级

D.  工艺升级

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ade-eaee-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
10、青花郎是公司第一重要战略产品。必须全力发展,坚决走价值之路,做强做大。力争以( )亿/年为目标发展。

A. 300

B. 500

C. 700

D. 1000

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7acb-9b54-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
20、郎酒的“四个壮大”不包括以下哪项( )。

A.  公司市场壮大

B.  公司规模壮大

C.  公司人才队伍壮大

D.  公司实力壮大

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7acf-9e60-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
1、下列用于酱香型白酒感官评价的有( )。

A.  细腻丰满

B.  窖香浓郁

C.  醇厚绵甜

D.  尾净悠长

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b28-9008-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
10、赤水河谷有着不可复制的良好生态环境。独特的“水质、土壤、气侯、空气、微生物”条件,造就了特有的微生态系统。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ae5-792c-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
11、根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,以( )。

A.  防止待加工食品与直接入口食品交叉污染

B.  避免食品接触不洁物

C.  防止原料与成品交叉污染

D.  避免食品接触有毒物

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b01-79a6-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
37、新酒中的乙缩醛含量较高,经一定的贮存期,可分解一部分,使辛辣味降低。但在贮存中( )几乎不变。

A.  高级醇

B.  高级脂肪酸乙酯

C.  酸类

D.  乙醛

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b18-6064-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
22、质量改进消除( )的问题,对现有的质量水平在控制的基础上加以提高,使质量达到一个新的水平,新的高度。

A.  偶发性

B.  系统性

C.  独立性

D.  相关性

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7af6-381c-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
27、酒精发酵的主要微生物是细菌。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b3c-d753-c0b9-c20b2b373400.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载