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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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30、生产经营单位应当针对本单位大概发生的生产安全事 故的特点和危害,进行(),制定相应的生产安全事故应急救济预案,并向本单位从业人员发布。

答案:风险辨识和评估

酿造中心管理技术人员技能评定题库
4、2023批生产三次酒期间取酒要求包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b4b-5eb8-c0b9-c20b2b373400.html
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8、正确使用烧水缸,做法错误的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-445e-83f6-c0b9-c20b2b373400.html
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30、生产经营单位应当针对本单位大概发生的生产安全事 故的特点和危害,进行(),制定相应的生产安全事故应急救济预案,并向本单位从业人员发布。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-447a-2e0f-c0b9-c20b2b373400.html
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24、安全带是从业人员从事高空作业必须配备的防止跌落护具,每次使用前应对其进行检查下列检查结果中,符合规定的是( )。
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6、严格执行车间生产工艺,管理好原辅材料、半成品酒、半成品曲等,严防霉变和跑、冒、滴、漏。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b05-3850-c0b9-c20b2b373400.html
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8、操作人员进入窖池后感觉身体不适(如头晕、恶心、气急等)必须立即报告当班班长并撤离窖池。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-447c-cf59-c0b9-c20b2b373400.html
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26、严格事故直报制度,对瞒报、谎报、漏报、迟报事故的()依法依规追责。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4479-680c-c0b9-c20b2b373400.html
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20、郎酒坚持消费者利益至上,极致三品是对消费者的负责和尊重。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ae8-7aa1-c0b9-c20b2b373400.html
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25、根据新十年“351”工程,郎酒2030年-2040年( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ae2-201f-c0b9-c20b2b373400.html
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18、酱香型酒分型中的酱香酒主要产于( )中。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b11-1a3e-c0b9-c20b2b373400.html
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题目内容
(
填空题
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酿造中心管理技术人员技能评定题库

30、生产经营单位应当针对本单位大概发生的生产安全事 故的特点和危害,进行(),制定相应的生产安全事故应急救济预案,并向本单位从业人员发布。

答案:风险辨识和评估

酿造中心管理技术人员技能评定题库
相关题目
4、2023批生产三次酒期间取酒要求包括( )。

A.  流酒40-45℃

B.  摘头0.5kg/甑

C.  吊尾酒≤60kg/甑

D.  预留20-25%vol尾酒

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8、正确使用烧水缸,做法错误的是( )。

A.  站于烧水缸下方

B.  每天对设备进行检查及时维保

C.  烧水缸水量、气压控制

D.  转运、安装时检查钢绳、吊耳

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30、生产经营单位应当针对本单位大概发生的生产安全事 故的特点和危害,进行(),制定相应的生产安全事故应急救济预案,并向本单位从业人员发布。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-447a-2e0f-c0b9-c20b2b373400.html
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24、安全带是从业人员从事高空作业必须配备的防止跌落护具,每次使用前应对其进行检查下列检查结果中,符合规定的是( )。

A.  组件完整,绳索无捆结

B.  组件在有效时间之内

C.  绳索需编织,无铆钉加固

D.  配备的防坠制动可靠

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6、严格执行车间生产工艺,管理好原辅材料、半成品酒、半成品曲等,严防霉变和跑、冒、滴、漏。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b05-3850-c0b9-c20b2b373400.html
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8、操作人员进入窖池后感觉身体不适(如头晕、恶心、气急等)必须立即报告当班班长并撤离窖池。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-447c-cf59-c0b9-c20b2b373400.html
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26、严格事故直报制度,对瞒报、谎报、漏报、迟报事故的()依法依规追责。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4479-680c-c0b9-c20b2b373400.html
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20、郎酒坚持消费者利益至上,极致三品是对消费者的负责和尊重。 ( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ae8-7aa1-c0b9-c20b2b373400.html
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25、根据新十年“351”工程,郎酒2030年-2040年( )。

A.  郎酒成为世界十大名酒

B.  郎酒三品势能进一步提高

C.  郎酒品质达到行业最高之一

D.  郎酒成为白酒爱好者的向往之地

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18、酱香型酒分型中的酱香酒主要产于( )中。

A.  面糟

B.  中上层酒醅

C.  底层酒醅

D.  中下层酒醅

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