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1、对特种设备做到持证上岗并按规定着装，正确使用劳动防护用品，严格按章操作，并做好各项记录。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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26、严格事故直报制度，对瞒报、谎报、漏报、迟报事故的（）依法依规追责。

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51、下沙时，大甑子每甑投粮为( )kg。

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14、食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。 ( )

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15、2023批生产二次酒稻壳清蒸做到四周高中心低，穿气后大气冲蒸( )分钟，冲蒸后达到无异杂味。

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2、简要描述郎酒龙马狼精神。

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39、净含量、感官要求以及其他容易受生产过程影响而变化的检验项目的检验频次应( )其他检验项目。

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11、在进行有限空间作业前，需进行空气质量检测，包括氧气含量、一氧化碳、氰化物、( )、可燃气体等。

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20、郎酒坚持消费者利益至上，极致三品是对消费者的负责和尊重。 ( )

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7、所有灭火器材都要紧紧锁在固定位置，以防丢失。( )

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25、( )中含果胶质较多，易使成品酒中甲醇含量过高。

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1、对特种设备做到持证上岗并按规定着装，正确使用劳动防护用品，严格按章操作，并做好各项记录。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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26、严格事故直报制度，对瞒报、谎报、漏报、迟报事故的（）依法依规追责。

点击查看答案

51、下沙时，大甑子每甑投粮为( )kg。

A. 　900±20

B. 　950±20

C. 　1000±20

D. 　500±20

点击查看答案

14、食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。 ( )

A. 正确

B. 错误

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15、2023批生产二次酒稻壳清蒸做到四周高中心低，穿气后大气冲蒸( )分钟，冲蒸后达到无异杂味。

A. 20

B. 30

C. 40

D. 50

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2、简要描述郎酒龙马狼精神。

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39、净含量、感官要求以及其他容易受生产过程影响而变化的检验项目的检验频次应( )其他检验项目。

A. 　大于

B. 　等于

C. 　小于

D. 　二者无关系

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11、在进行有限空间作业前，需进行空气质量检测，包括氧气含量、一氧化碳、氰化物、( )、可燃气体等。

A. 　二氧化碳

B. 　氢气

C. 　甲烷

D. 　丁烷

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20、郎酒坚持消费者利益至上，极致三品是对消费者的负责和尊重。 ( )

A. 正确

B. 错误

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7、所有灭火器材都要紧紧锁在固定位置，以防丢失。( )

A. 正确

B. 错误

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25、( )中含果胶质较多，易使成品酒中甲醇含量过高。

A. 　高粱

B. 　糖蜜

C. 　甘薯

D. 　大米

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