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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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2、关闭风机电源,将风机、楼梯、锨桶等工用具清扫干净后放在指定的位置上,并将操作场地清扫干净;严禁对风机进行带电清扫。( )

A、正确

B、错误

答案:A

酿造中心管理技术人员技能评定题库
28、根据新十年,“351”工程,到2030年,公司兼香酒生产( ),储酒过( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ad2-ebfb-c0b9-c20b2b373400.html
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5、发生质量异常、食品安全异常如何上报与处置?
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27、对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下( )、销售时应当向消费者明示补救措施。
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2、下列关于三大战略目标正确的有( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ad8-d243-c0b9-c20b2b373400.html
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11、2023批生产二次酒上甑汽压:( )Mpa。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b45-968e-c0b9-c20b2b373400.html
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17、企业职工对劳动防护用品应做到的“三会”指()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4477-8cb9-c0b9-c20b2b373400.html
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20、储存郎酒的天然溶洞( )是四川省重点文物保护单位、省级自然和文化遗产,已入选世界文化遗产预备名录。
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4、“三检”是指( )。
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18、2023批生产四次酒取酒汽压:( )Mpa。
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5、下列关于灭火器、消火栓检查内容正确的有( )?
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判断题
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2、关闭风机电源,将风机、楼梯、锨桶等工用具清扫干净后放在指定的位置上,并将操作场地清扫干净;严禁对风机进行带电清扫。( )

A、正确

B、错误

答案:A

酿造中心管理技术人员技能评定题库
相关题目
28、根据新十年,“351”工程,到2030年,公司兼香酒生产( ),储酒过( )。

A.  10-15万吨;45万吨

B.  15-20万吨;45万吨

C.  10-15万吨;50万吨

D.  15-20万吨;50万吨

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ad2-ebfb-c0b9-c20b2b373400.html
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5、发生质量异常、食品安全异常如何上报与处置?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b0a-a0a6-c0b9-c20b2b373400.html
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27、对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下( )、销售时应当向消费者明示补救措施。

A.  可以继续销售

B.  不得继续销售

C.  食品生产经营者自行决定

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2、下列关于三大战略目标正确的有( )。

A.  在白酒行业具有重要地位。

B.  郎酒品质达到行业最高之一

C.  与赤水河对岸的茅台各有特色,共同做大高端酱酒。

D.  郎酒三品势能进一步提高

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11、2023批生产二次酒上甑汽压:( )Mpa。

A.  0.01-0.02

B.  0.02-0.04

C.  0.04-0.06

D.  0.06-0.1

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17、企业职工对劳动防护用品应做到的“三会”指()。
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20、储存郎酒的天然溶洞( )是四川省重点文物保护单位、省级自然和文化遗产,已入选世界文化遗产预备名录。

A.  天宝洞

B.  地宝洞

C.  仁和洞

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4、“三检”是指( )。

A.  检查

B.  巡检

C.  自检

D.  互检

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18、2023批生产四次酒取酒汽压:( )Mpa。

A.  0.06-0.08

B.  0.02-0.04

C.  0.04-0.06

D.  0.06-0.08

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b48-52f8-c0b9-c20b2b373400.html
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5、下列关于灭火器、消火栓检查内容正确的有( )?

A.  检查卡每月1号、15号检查填写

B.  卫生清洁、水枪、水带齐全、完好

C.  阀门灵活有效、无跑冒滴漏

D.  铅封、保险销、罐体、喷管完好

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