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判断题

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11、《消防法》规定，任何单位和个人都有参加有组织的灭火工作的义务。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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7、2023批生产插沙期间糖化堆起堆至丢堆时间要求:≥( )h。

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9、食品原料不得与有毒、有害物品同时装运，避免污染食品原料。 ( )

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12、郎酒三味指的是什么( )。

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5、2023批生产四次酒封窖泥要求包括( )。

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10、车间内的安全通道应保持（），任何情况下都不允许阻塞。

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6、严格执行车间生产工艺，管理好原辅材料、半成品酒、半成品曲等，严防霉变和跑、冒、滴、漏。 ( )

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10、聪明与智慧的区别?

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11、郎酒干部除了遵守公司规章制度、守规矩等最基本的要求，还应具备( )。

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5、在执行起吊作业时，操作员必须集中精力并按指挥人员的指挥信号进行操作。但对任何人发出的危险信号，都应紧急停车。( )

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36、预包装食品的标签配料表中，各种配料应按制造或加工食品时配料( )顺序一一排列。

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(

判断题

)

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11、《消防法》规定，任何单位和个人都有参加有组织的灭火工作的义务。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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7、2023批生产插沙期间糖化堆起堆至丢堆时间要求:≥( )h。

A. 48

B. 50

C. 55

D. 60

点击查看答案

9、食品原料不得与有毒、有害物品同时装运，避免污染食品原料。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

12、郎酒三味指的是什么( )。

A. 　庄园的味道 B酱陈粮曲香的味道

B. 　酱陈粮曲香的味道

C. 　中国郎的气度

D. 　郎酒人的匠心

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5、2023批生产四次酒封窖泥要求包括( )。

A. 　顶部6-8㎝

B. 　四周10-12㎝

C. 　水分≤32%

D. 　无硬块、无干坨

点击查看答案

10、车间内的安全通道应保持（），任何情况下都不允许阻塞。

点击查看答案

6、严格执行车间生产工艺，管理好原辅材料、半成品酒、半成品曲等，严防霉变和跑、冒、滴、漏。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

10、聪明与智慧的区别?

点击查看答案

11、郎酒干部除了遵守公司规章制度、守规矩等最基本的要求，还应具备( )。

A. 　贡献之心，要积极主动承担工作，为郎酒的发展贡献力量。

B. 　利他之心，要帮助下属成长、合作伙伴成功。

C. 　关爱之心，要关爱下属、员工、团队。

D. 　奉献之心，要为企业、为他人作出奉献。

点击查看答案

5、在执行起吊作业时，操作员必须集中精力并按指挥人员的指挥信号进行操作。但对任何人发出的危险信号，都应紧急停车。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

36、预包装食品的标签配料表中，各种配料应按制造或加工食品时配料( )顺序一一排列。

A. 　加入量递减

B. 　加入量递增

C. 　营养价值

D. 　添加顺序

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