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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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判断题
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14、正确配戴和使用个人安全防护用品、用具,是保证劳动者安全与健康的一种防护措施。( )

A、正确

B、错误

答案:A

酿造中心管理技术人员技能评定题库
20、储存郎酒的天然溶洞( )是四川省重点文物保护单位、省级自然和文化遗产,已入选世界文化遗产预备名录。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ae0-27bf-c0b9-c20b2b373400.html
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17、食品生产许可证( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7af3-f74e-c0b9-c20b2b373400.html
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10、青花郎是公司第一重要战略产品。必须全力发展,坚决走价值之路,做强做大。力争以( )亿/年为目标发展。
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1、《酱香型郎酒上甑操作规程(试行)》中规定,稻壳摊晾厚度( )cm。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b51-54c7-c0b9-c20b2b373400.html
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51、下沙时,大甑子每甑投粮为( )kg。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b1d-8520-c0b9-c20b2b373400.html
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24、下列不用于酱香型白酒感官评价的有( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b32-6b4a-c0b9-c20b2b373400.html
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16、根据国家规定,凡在坠落高度离基准面()以上有可能坠落的高处进行的作业,称为高处作业。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4477-5a89-c0b9-c20b2b373400.html
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5、三大品质工程子系统分别是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ada-09d2-c0b9-c20b2b373400.html
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61、在有窖泥臭的白酒中往往是( )臭造成的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b21-6cb1-c0b9-c20b2b373400.html
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9、灭火器材设置点附近不能堆放物品,以免影响灭火器的取用。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-447d-19fc-c0b9-c20b2b373400.html
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(
判断题
)
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酿造中心管理技术人员技能评定题库

14、正确配戴和使用个人安全防护用品、用具,是保证劳动者安全与健康的一种防护措施。( )

A、正确

B、错误

答案:A

酿造中心管理技术人员技能评定题库
相关题目
20、储存郎酒的天然溶洞( )是四川省重点文物保护单位、省级自然和文化遗产,已入选世界文化遗产预备名录。

A.  天宝洞

B.  地宝洞

C.  仁和洞

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ae0-27bf-c0b9-c20b2b373400.html
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17、食品生产许可证( )。

A.  正本和副本具有同等法律效力

B.  正本的法律效力大于副本的法律效力

C.  正本的法律效力小于副本的法律效力

D.  副本不具有法律效力

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10、青花郎是公司第一重要战略产品。必须全力发展,坚决走价值之路,做强做大。力争以( )亿/年为目标发展。

A. 300

B. 500

C. 700

D. 1000

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7acb-9b54-c0b9-c20b2b373400.html
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1、《酱香型郎酒上甑操作规程(试行)》中规定,稻壳摊晾厚度( )cm。

A.  ≤10

B.  ≤20

C.  ≤30

D.  ≤40

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b51-54c7-c0b9-c20b2b373400.html
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51、下沙时,大甑子每甑投粮为( )kg。

A.  900±20

B.  950±20

C.  1000±20

D.  500±20

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24、下列不用于酱香型白酒感官评价的有( )。

A.  细腻丰满

B.  窖香浓郁

C.  醇厚绵甜

D.  尾净悠长

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b32-6b4a-c0b9-c20b2b373400.html
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16、根据国家规定,凡在坠落高度离基准面()以上有可能坠落的高处进行的作业,称为高处作业。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4477-5a89-c0b9-c20b2b373400.html
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5、三大品质工程子系统分别是( )。

A.  郎酒庄园生态系统

B.  品质研究院智力系统

C.  资本市场助力系统

D.  强大的产能系统

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ada-09d2-c0b9-c20b2b373400.html
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61、在有窖泥臭的白酒中往往是( )臭造成的。

A.  甲酸

B.  乙酸

C.  乳酸

D.  丁酸

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b21-6cb1-c0b9-c20b2b373400.html
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9、灭火器材设置点附近不能堆放物品,以免影响灭火器的取用。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-447d-19fc-c0b9-c20b2b373400.html
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