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酿造中心管理技术人员技能评定题库
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18、把作业场所和工作岗位存在的危险因素如实告知从业人员，会有负面影响，引起恐慌，增加思想负担，不利于安全生产。( )

A、正确

B、错误

答案：B

酿造中心管理技术人员技能评定题库
4、国际标准化组织英文缩写为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7aee-dabf-c0b9-c20b2b373400.html
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49、形成酱香型风格的关键是( )，其次是气候地理条件，土壤与水质，以及其历史形成因素。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b1c-c4cb-c0b9-c20b2b373400.html
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23、红花郎是公司第一重要战略产品。必须全力发展，坚决走价值之路，做强做大。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ae9-f283-c0b9-c20b2b373400.html
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7、2023批生产插沙期间糖化堆起堆至丢堆时间要求:≥( )h。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b43-ecbd-c0b9-c20b2b373400.html
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78、酱香型白酒使用的糖化剂为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b27-6b05-c0b9-c20b2b373400.html
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16、根据国家规定，凡在坠落高度离基准面（）以上有可能坠落的高处进行的作业，称为高处作业。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4477-5a89-c0b9-c20b2b373400.html
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10、车间内的安全通道应保持（），任何情况下都不允许阻塞。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4476-35f9-c0b9-c20b2b373400.html
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26、从酒质上考虑，以下哪种容器更适合贮酒( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b14-6618-c0b9-c20b2b373400.html
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73、单宁含量过多，能抑制酵母发酵，在开大蒸馏时会被带入酒中，使酒呈( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b26-01c5-c0b9-c20b2b373400.html
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19、郎酒三大主义不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7acf-3cbb-c0b9-c20b2b373400.html
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题目内容
(
判断题
)
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酿造中心管理技术人员技能评定题库

18、把作业场所和工作岗位存在的危险因素如实告知从业人员，会有负面影响，引起恐慌，增加思想负担，不利于安全生产。( )

A、正确

B、错误

答案：B

酿造中心管理技术人员技能评定题库
相关题目
4、国际标准化组织英文缩写为( )。

A. 　CECC

B. 　IEC

C. 　CMC

D. 　ISO

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7aee-dabf-c0b9-c20b2b373400.html
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49、形成酱香型风格的关键是( )，其次是气候地理条件，土壤与水质，以及其历史形成因素。

A. 　工艺

B. 　地理

C. 　天气

D. 　水质

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b1c-c4cb-c0b9-c20b2b373400.html
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23、红花郎是公司第一重要战略产品。必须全力发展，坚决走价值之路，做强做大。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7ae9-f283-c0b9-c20b2b373400.html
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7、2023批生产插沙期间糖化堆起堆至丢堆时间要求:≥( )h。

A. 48

B. 50

C. 55

D. 60

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b43-ecbd-c0b9-c20b2b373400.html
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78、酱香型白酒使用的糖化剂为( )。

A. 　低温大曲

B. 　中温大曲

C. 　中高温大曲

D. 　高温大曲

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b27-6b05-c0b9-c20b2b373400.html
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16、根据国家规定，凡在坠落高度离基准面（）以上有可能坠落的高处进行的作业，称为高处作业。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4477-5a89-c0b9-c20b2b373400.html
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10、车间内的安全通道应保持（），任何情况下都不允许阻塞。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e8-4476-35f9-c0b9-c20b2b373400.html
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26、从酒质上考虑，以下哪种容器更适合贮酒( )。

A. 　陶坛

B. 　铝罐

C. 　不锈钢罐

D. 　水泥池内壁涂涂料

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73、单宁含量过多，能抑制酵母发酵，在开大蒸馏时会被带入酒中，使酒呈( )。

A. 　苦涩味

B. 　焦糊味

C. 　醇甜味

D. 　酸甜味

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001c7e1-7b26-01c5-c0b9-c20b2b373400.html
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19、郎酒三大主义不包括( )。

A. 　品质主义

B. 　长期主义

C. 　消费者主义

D. 　精致主义

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