企业管理者对产品生产中( )生产费用的支出和产品成本的形成进行核算，就是产品的成本核算。

A. 　职业操作

B. 　职业遵守

C. 　职业生活

D. 　社会关系

A. 　等面糊晾凉后，将鸡蛋分次加入烫面的面团内

B. 　烫制面糊时，适当搅拌几次即可，以免面团起劲

C. 　将面粉烫透并搅拌均匀

D. 　加入鸡蛋必须搅拌至鸡蛋全部融于面糊后，再加入蛋液

A. 　严肃

B. 　认真

C. 　铁面无私

D. 　好人主义

A. 　0.1~0.2

B. 　0.2~0.5

C. 　0.3~0.7

D. 　0.5以上

A. 　色彩

B. 　色度

C. 　亮度

D. 　纯度

A. 　三四成

B. 　五六成

C. 　七八成

D. 　八九成

A. 　立体感强

B. 　精细细腻

C. 　活泼自然

D. 　不粘连

A. 　黄油酱裱型

B. 　鲜奶油裱型

C. 　糖粉酱裱型

D. 　巧克力裱型

A. 　油、糖拌和法

B. 　分步搅拌法

C. 　水、油拌和法

D. 　糖、面拌和法

A. 正确

B. 错误