A、 糖粉
B、 脆皮饼干面
C、 清酥面坯
D、 混酥面坯
答案:B
A、 糖粉
B、 脆皮饼干面
C、 清酥面坯
D、 混酥面坯
答案:B
A. 社会稳定
B. 人民团结
C. 服务质量
D. 工作质量
A. 有韧性
B. 有柔性
C. 有弹性
D. 锋利
A. 用灭火器扑灭
B. 马上脱下衣服
C. 跳入冷水中使火焰熄灭
D. 用手扑打
A. 蛋白
B. 打起蛋白
C. 黄油
D. 糖水
A. 弹性
B. 可塑性
C. 韧性
D. 黏结性
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 所用的蛋糕坯
B. 所需的蛋糕架
C. 所需的裱制原料
D. 制作裱花蛋糕的标准
A. 化学膨大
B. 化学起泡
C. 膨松剂膨大
D. 体积膨大
A. 社会公德
B. 行为道德
C. 劳动道德
D. 国家公德