调制木司时，如果配料中有鸡蛋，则应将( )。

A. 　糖含量多

B. 　烤箱温度低

C. 　最后醒发时间短

D. 　酵母用量过大

A. 　酥面团

B. 　油面团

C. 　水面团

D. 　温水面团

A. 　价格交换

B. 　等价交换

C. 　利益交换

D. 　等同交换

A. 　整齐

B. 　有刀迹

C. 　粘连

D. 　有刀口

A. 　消毒

B. 　卫生

C. 　食品

D. 　食品卫生

A. 　溶化后与其他配料混合

B. 　直接与其他配料混合

C. 　与奶油一起打发

D. 　溶化后与奶油一起混合

A. 　生产时间

B. 　所用的原料

C. 　价格

D. 　价值

A. 　巧克力蛋糕

B. 　海绵蛋糕

C. 　艺术蛋糕

D. 　黑森林蛋糕

A. 　《宪法》

B. 　《民事诉讼法》

C. 　《食品卫生法》

D. 　《工商法》

A. 　不同的面包样式

B. 　面包的大小

C. 　面包的特点

D. 　面包的结构