A、 Cream puff
B、 Roll puff
C、 Round buff
D、 Cream buff
答案:A
A、 Cream puff
B、 Roll puff
C、 Round buff
D、 Cream buff
答案:A
A. 薄厚一致
B. 大小一致
C. 软硬一致
D. 粗细一致
A. 将鱼胶粉直接投到面糊中
B. 将鱼胶粉先与奶油混合
C. 先用水将鱼胶粉溶化
D. 先用水将鱼胶粉加热溶化
A. sc5~30分钟
B. 30~60分钟
C. 45~90分钟
D. 60~sc20分钟
A. 正确
B. 错误
A. 暖色
B. 冷色
C. 同类色
D. 对比色
A. 构成、修补、更新身体组织
B. 调节生理机能
C. 溶解维生素
D. 供给热能
A. 公德
B. 道德
C. 文明
D. 活动
A. 汉堡包
B. 吐司
C. 热狗
D. 木司
A. 定期检查电气设备的绝缘
B. 设备周围不放置易燃品,保证良好的通风
C. 带小故障运行
D. 不过载运行,并有有效的过载保护措施
A. 尽
B. 职
C. 忠
D. 责