A、 酪氨酸
B、 蛋氨酸
C、 胱氨酸
D、 谷氨酸
答案:B
A、 酪氨酸
B、 蛋氨酸
C、 胱氨酸
D、 谷氨酸
答案:B
A. 模型
B. 稀释剂
C. 夹心巧克力
D. 黄油酱
A. 正确
B. 错误
A. 杯子
B. 器皿
C. 调味酒
D. 食用温度
A. 面粉、糖、油脂、酵母、盐
B. 面粉、糖、结力、鸡蛋、盐
C. 酵母、糖、玉米淀粉、盐
D. 面粉、油脂、发酵粉、盐
A. 正确
B. 错误
A. 结构
B. 工艺
C. 方法
D. 程序
A. 正确
B. 错误
A. 餐饮成本
B. 人工成本
C. 燃料成本
D. 广义成本
A. 放入冰箱冷藏
B. 放入冰箱冷冻
C. 放在室温松驰
D. 放在醒发室松驰
A. 正确
B. 错误