( )菜点研发创新的原则之一是面向贵族阶层，研究消费心理。

A. 　尽

B. 　职

C. 　忠

D. 　责

A. 　一次成型法

B. 　二次成型法

C. 　三次成型法

D. 　复合成型法

A. 　搭配

B. 　艺术

C. 　对称

D. 　夸张

A. 　水分

B. 　糖

C. 　酵母

D. 　油脂

A. 正确

B. 错误

A. 　放入冰箱冷藏

B. 　放入冰箱冷冻

C. 　放在室温松驰

D. 　放在醒发室松驰

A. 　定期检查电气设备的绝缘

B. 　设备周围不放置易燃品，保证良好的通风

C. 　带小故障运行

D. 　不过载运行，并有有效的过载保护措施

A. 　黄油

B. 　鸡蛋

C. 　湿度

D. 　蒸汽

A. 　继续产生气体

B. 　重新形成一层薄的表皮

C. 　形成规则的圆形

D. 　柔软、有弹性

A. 　爱知识

B. 　爱集体

C. 　爱劳动

D. 　爱探索