野外作业时，电焊机应放在避雨、通风较好的地方。

解析：这道题考察的是氧化焰中氧与乙炔的比例。在氧化焰中，氧气与乙炔发生反应，生成高温的火焰。在这个反应中，氧气与乙炔的比例非常重要，过多或者过少的氧气都会影响反应的进行。

选项A中的比例范围是1~1.2，这个比例是指氧气与乙炔的摩尔比。在氧化焰中，氧气与乙炔的比例应该大于1.2，也就是选项B的答案是正确的。如果氧气与乙炔的比例小于1，那么氧气不足，燃烧不完全，会产生大量的碳黑，影响反应的效果。

举个生动的例子来帮助理解：想象一下在烧烤的时候，如果火焰不够旺，烤肉就会烤不熟，因为氧气不足，燃烧不完全。所以，在氧化焰中，氧气与乙炔的比例要大于1.2，才能保证反应充分进行，产生高温的火焰。

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