《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐饮经营符合有关审批、安全规定，证照齐全有效。食品经营单位的食品安全管理制度健全。

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解析：还要汇报破损位置和破损情况

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解析：身体健康，五官端正，持有效健康证明

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解析：必须交列车长

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解析：旅客误按SOS求救按钮的，在得到旅客确认答复后，进行复位操作，期间不得责怪旅客。

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