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中级职业技能等级认定理论题库
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带()等怪杂味的酒,一般都是坏酒,只能作搭酒。

A、A.糊味

B、B.苦味

C、C.焦臭味

D、D.生糠味

答案:ACD

中级职业技能等级认定理论题库
到1979年第三届全国评酒会上,已有()产品获得国家优质白酒称号,这标志着我国麸曲优质白酒发展到了普及提高的新阶段。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021c4a-a43a-a443-c082-4b4d5a6a9500.html
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发生火灾的三要素是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a10a-d412-c0cf-0489c73d3400.html
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茅台高温大曲的曲母应选发酵正常的金黄色曲,夏天多用冬天少用。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021c4c-d39e-97ba-c082-4b4d5a6a9500.html
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血球计数板计数室的容积为()mm3。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a0ea-bdcd-c0cf-0489c73d3400.html
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进出窖池禁止乘坐抱斗,并做好“三护”工作,以防窖潮伤人,其中“三护”不包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a134-78a7-c0cf-0489c73d3400.html
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润粮质量只影响高粱吸水情况,对后期发酵无任何影响。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021c4c-d3ac-46ec-c082-4b4d5a6a9500.html
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7S管理包含、整顿、清洁、素养()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a0bd-15d1-c0cf-0489c73d3400.html
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清香型白酒主体香成份是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a0b8-ae73-c0cf-0489c73d3400.html
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生产经营单位对从业人员安全生产教育一般采取厂、车间和班组三级安全教育形式。下列属于班组安全生产教育主要内容的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a0db-8678-c0cf-0489c73d3400.html
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在上甑时蒸汽压力突然骤降,会导致()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a136-9e1a-c0cf-0489c73d3400.html
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多选题
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中级职业技能等级认定理论题库

带()等怪杂味的酒,一般都是坏酒,只能作搭酒。

A、A.糊味

B、B.苦味

C、C.焦臭味

D、D.生糠味

答案:ACD

中级职业技能等级认定理论题库
相关题目
到1979年第三届全国评酒会上,已有()产品获得国家优质白酒称号,这标志着我国麸曲优质白酒发展到了普及提高的新阶段。

A. A.麸曲浓香

B. B.麸曲清香

C. C.麸曲酱香

D. D.麸曲芝麻香

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021c4a-a43a-a443-c082-4b4d5a6a9500.html
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发生火灾的三要素是()。

A. A.可燃物、有限空间、助燃物

B. B.可燃物、有限空间、点火源

C. C.有限空间、助燃物、点火源

D. D.可燃物、助燃物、点火源

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a10a-d412-c0cf-0489c73d3400.html
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茅台高温大曲的曲母应选发酵正常的金黄色曲,夏天多用冬天少用。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021c4c-d39e-97ba-c082-4b4d5a6a9500.html
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血球计数板计数室的容积为()mm3。

A. A.0.01

B. B.0.1

C. C.1

D. D.10

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a0ea-bdcd-c0cf-0489c73d3400.html
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进出窖池禁止乘坐抱斗,并做好“三护”工作,以防窖潮伤人,其中“三护”不包括()。

A. A.人看护

B. B.楼梯保护

C. C.鼓风机吹护

D. D.车间领导守护

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a134-78a7-c0cf-0489c73d3400.html
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润粮质量只影响高粱吸水情况,对后期发酵无任何影响。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021c4c-d3ac-46ec-c082-4b4d5a6a9500.html
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7S管理包含、整顿、清洁、素养()。

A. A.整理、清扫、安全、节约

B. B.整理、清扫、环保、节约

C. C.整理、打扫、安全、节约

D. D.修理、清扫、安全、节约

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a0bd-15d1-c0cf-0489c73d3400.html
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清香型白酒主体香成份是()。

A. A.乙酸乙酯

B. B.丁酸乙酯

C. C.乳酸乙酯

D. D.己酸乙酯

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a0b8-ae73-c0cf-0489c73d3400.html
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生产经营单位对从业人员安全生产教育一般采取厂、车间和班组三级安全教育形式。下列属于班组安全生产教育主要内容的是()。

A. A.从业人员安全生产权利

B. B.单位安全生产规章制度

C. C.岗位安全操作规程

D. D.从业人员安全生产义务

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a0db-8678-c0cf-0489c73d3400.html
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在上甑时蒸汽压力突然骤降,会导致()。

A. A.坠甑

B. B.冒甑

C. C.冲甑

D. D.淤锅

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