A、A.高温制曲
B、B.高温堆积
C、C.高温入池
D、D.高温发酵
E、E.高温馏酒
答案：ABDE
A、A.高温制曲
B、B.高温堆积
C、C.高温入池
D、D.高温发酵
E、E.高温馏酒
答案：ABDE
A. A.苦味
B. B.甜味
C. C.咸味
D. D.酸味
A. A.3
B. B.5
C. C.7
D. D.11
A. A.汾酒
B. B.五粮液
C. C.洋河大曲
D. D.茅台酒
E. E.西凤酒
F. F、泸州特曲
A. A.0.1％～0.2％
B. B.0.4％～0.5％
C. C.1％～2％
D. D.4％～5％
A. A.30
B. B.35
C. C.40
D. D.45
A. A.易造成杂菌污染
B. B.发酵升温异常
C. C.出酒率偏低
D. D.对酒体风味没有影响
A. A.拆除
B. B.抖松
C. C.换面
D. D.粘连
A. A.扑救起火电器
B. B.用水灭火
C. C.切断电源
D. D.疏散逃生
A. A.1-3
B. B.3-5
C. C.5-7
D. D.7-10
