下列属于安全电压的是（）

A. A.圆形

B. B.扇形

C. C.三角形

D. D.长方形

A. A.拆除

B. B.抖松

C. C.换面

D. D.粘连

A. A.小麦

B. B.高粱

C. C.大米

D. D.玉米

A. A.3-5天

B. B.4-6天

C. C.5-7天

D. D.6-8天

A. A.横三竖三

B. B.横三竖二

C. C.横二竖二

D. D.横二竖三

A. A.25-27

B. B.28-30

C. C.31-34

D. D.34-36

A. A.酸有利于糊化和糖化作用，有把淀粉、纤维等水解成糖（葡萄糖）的能力

B. B.糟醅中适当的酸，可以抑制部分有害杂菌的生长繁殖，而不影响酵母菌的发酵能力，叫做“以酸防酸”

C. C.提供有益微生物的营养和生成酒中有益的香味物质

D. D.酯化作用

A. A.先糖化、后发酵

B. B.先发酵、后糖化

C. C.边糖化、边发酵

D. D.单糖发酵

A. A.自然培菌

B. B.发酵

C. C.翻仓

D. D.储存