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中级职业技能等级认定理论题库
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桥式起重机(行车)工作前应先检查()。

A、A.吊钩钩头、滑轮有无缺陷;

B、B.检查钢丝绳是否完好、绳头是否压紧,压板螺栓有无松动,钢丝绳在卷筒上是否牢固,有无脱槽、绞扭现象;

C、C.检查大、小车及起升装置的制动器是否安全可靠;

D、D.检查各传动机构是否正常,各安全开关是否灵敏可靠,起升限位是否正常.

答案:ABCD

中级职业技能等级认定理论题库
设备运行过程中发出异常响动,操作人员应()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a135-d753-c0cf-0489c73d3400.html
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第一届评酒会评选的四大国家名酒为贵州茅台酒、山西汾酒、陕西西凤酒和()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a0de-c9ae-c0cf-0489c73d3400.html
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枯草芽孢杆菌具有()的能力,是大曲中不可少的细菌。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021c4a-a43e-d168-c082-4b4d5a6a9500.html
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水也是白酒生产的一种非常重要的原料。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021c4c-d38e-c242-c082-4b4d5a6a9500.html
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粮食粉碎不能太细,酱香型白酒生产用母糟的残留淀粉不得低于(),酒体才丰满浓郁。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a124-22cb-c0cf-0489c73d3400.html
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小麦磨碎的关键是掌握小麦的粉碎程度。小麦粉碎过细,则容易造成“窝水曲”;粉碎粗时,则曲粗糙无衣,曲熟皮厚。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021c4c-d3b7-0518-c082-4b4d5a6a9500.html
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白酒生产中谷壳用量过多造成的现象有()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a129-a28f-c0cf-0489c73d3400.html
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酱香型白酒的代表酒是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a0da-b9fd-c0cf-0489c73d3400.html
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大小曲串香工艺,目前发展也很快,进行最早、最具有代表性的是国家名酒()的生产工艺。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a10d-07c1-c0cf-0489c73d3400.html
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装仓过程曲坯不得出现()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021c4a-a438-d8ab-c082-4b4d5a6a9500.html
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中级职业技能等级认定理论题库

桥式起重机(行车)工作前应先检查()。

A、A.吊钩钩头、滑轮有无缺陷;

B、B.检查钢丝绳是否完好、绳头是否压紧,压板螺栓有无松动,钢丝绳在卷筒上是否牢固,有无脱槽、绞扭现象;

C、C.检查大、小车及起升装置的制动器是否安全可靠;

D、D.检查各传动机构是否正常,各安全开关是否灵敏可靠,起升限位是否正常.

答案:ABCD

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相关题目
设备运行过程中发出异常响动,操作人员应()。

A. A.设备还能运行,生产任务重要

B. B.立刻关闭电源,上报维修人员

C. C.继续运行,同时上报维修人员

D. D.离开岗位,同时上报当班班长

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第一届评酒会评选的四大国家名酒为贵州茅台酒、山西汾酒、陕西西凤酒和()。

A. A.五粮液

B. B.泸州大曲

C. C.全兴大曲

D. D.白云边

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a0de-c9ae-c0cf-0489c73d3400.html
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枯草芽孢杆菌具有()的能力,是大曲中不可少的细菌。

A. A.分解蛋白质

B. B.分解麦芽糖

C. C.水解淀粉

D. D.分解纤维素

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021c4a-a43e-d168-c082-4b4d5a6a9500.html
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水也是白酒生产的一种非常重要的原料。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021c4c-d38e-c242-c082-4b4d5a6a9500.html
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粮食粉碎不能太细,酱香型白酒生产用母糟的残留淀粉不得低于(),酒体才丰满浓郁。

A. A.12%

B. B.8%

C. C.15%

D. D.10%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a124-22cb-c0cf-0489c73d3400.html
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小麦磨碎的关键是掌握小麦的粉碎程度。小麦粉碎过细,则容易造成“窝水曲”;粉碎粗时,则曲粗糙无衣,曲熟皮厚。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021c4c-d3b7-0518-c082-4b4d5a6a9500.html
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白酒生产中谷壳用量过多造成的现象有()。

A. A.发酵升温快

B. B.糟醅不保水

C. C.基酒易带糠醛味

D. D.以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a129-a28f-c0cf-0489c73d3400.html
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酱香型白酒的代表酒是()。

A. A.郎酒

B. B.董酒

C. C.茅台酒

D. D.五粮液

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a0da-b9fd-c0cf-0489c73d3400.html
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大小曲串香工艺,目前发展也很快,进行最早、最具有代表性的是国家名酒()的生产工艺。

A. A.古井贡酒

B. B.汾酒

C. C.西凤

D. D.董酒

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021d11-a10d-07c1-c0cf-0489c73d3400.html
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装仓过程曲坯不得出现()。

A. A.断裂

B. B收汗

C. C缺角

D. D掉落

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00021c4a-a438-d8ab-c082-4b4d5a6a9500.html
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