生产场地工用具、大曲、谷壳要按定置要求整齐堆放。不得乱放、乱堆，每天工作完毕，应将工用具清洗干净，保持现场文明整洁。（）

A. A.1

B. B.2

C. C.3

D. D.4

A. A.≥90℃

B. B.≤90℃

C. C.≥95℃

D. D.≤80℃

A. A.25-35

B. B.10-18

C. C.13-17

D. D.15～25

A. A.过滤糟渣

B. B.过滤异杂物

C. C.过滤油酯

D. D.防止物品掉落

A. A.己

B. B.丁

C. C.丙

D. D.乳

A. A.红

B. B.蓝

C. C.黄

D. D.紫

A. A.网罗、富集微生物

B. B.糖化发酵

C. C.生香

D. D.以上全是

A. A.10

B. B.11

C. C.12

D. D.13

A. A.与盘肠持平

B. B.与溢水口持平

C. C.盘肠与溢水口之间

D. D.高于溢水口

A. A.5

B. B.10

C. C.20

D. D.30