小酒库和生产场地内的各种酒坛要摆放整齐，坛口必须封扎好，各种设备要保持干净整洁。（）

A. A.高级醇

B. B.乳酸

C. C.高级脂肪酸及其乙酯

D. D.低级乙酯

A. A.3

B. B.5

C. C.8

D. D.10

A. A.保温

B. B.保湿

C. C.挥发水分

D. D.热量散失

A. A.根酶

B. B.酵母

C. C.细菌

D. D.芽孢杆菌

A. A.一分裂

B. B.二分裂

C. C.三分裂

D. D.复分裂

A. A.酵母

B. B.根霉

C. C.曲霉

D. D.木霉

A. A.25-35

B. B.10-18

C. C.13-17

D. D.15～25

A. A.随意摆放

B. B.定置管理

C. C.随身携带

D. D.堆放在一起

A. A.0.5

B. B.1.0

C. C.1.5

D. D.2.0