不同的生产工艺所用原料有所不同，其中固态发酵主要原料为高粱和玉米，半固态发酵主要原料为大米，液态发酵主要原料为玉米和小米。（）

A. A.低温大曲

B. B.高温大曲

C. C.中温大曲

D. D.中高温大曲

A. A.颗粒小、皮厚

B. B.结实饱满

C. C.支链淀粉含量高

D. D.以上全选

A. A.饲料

B. B.食用菌原料

C. C.特种锅炉燃料

D. D.以上均全选

A. A.生产产品

B. B.提供服务

C. C.销售产品

D. D.生产产品或提供服务的生产过程

A. A.固态发酵；

B. B.液态发酵；

C. C.半固态发酵；

D. D.纯种发酵

A. A.2

B. B.20

C. C.30

D. D.50

A. A.20%

B. B.25%

C. C.12.5%

D. D.30%

A. A.轻

B. B.中

C. C.重

D. D.合理

A. A.55-60℃

B. B.45-50℃

C. C.40℃以下

D. D.69-65℃