答案：B
答案：B
A. A.小麦
B. B.大麦
C. C.大米
D. D.麸皮
A. A.工具箱
B. B.安全带
C. C.安全帽
D. D.手机
A. A.看花摘酒
B. B.看汽摘酒
C. C.品酒摘酒
D. D.测量摘酒
A. A不锈钢
B. B木桶
C. C陶坛
D. D猪血桑皮纸糊的容器
A. A.调整原料配比
B. B.曲料装箱要疏松一致
C. C.压紧四周板条
D. D.降低品温
E. E.控制曲室潮度
A. A.12h
B. B.24h
C. C.36h
D. D.48h
A. A.酿酒工人
B. B.酿酒技术人员
C. C.管理人员
D. D.服务人员
A. A.过滤糟渣
B. B.过滤异杂物
C. C.过滤油酯
D. D.防止物品掉落
A. A.发酵不均匀
B. B.会升温异常
C. C.提高出酒率
D. D.会浪费投料
A. A.17-20
B. B.16-20
C. C.27-30
D. D.23-26
