茅台高温大曲的曲母应选发酵正常的金黄色曲，夏天多用冬天少用。（）

A. A.生物污染

B. B.重金属污染

C. C.辐射

D. D.农药

A. A.2-3

B. B.5-6

C. C.6-7

D. D.7-10

A. A.吊销营业执照

B. B.责令停止生产、销售

C. C.责令停止整顿

D. D.责令改正

A. A.金属

B. B.烧焦木炭

C. C.培养基

D. D.医用酒精

A. A.微生物生长代谢

B. B.微生物生长阻遏

C. C.微生物死亡

D. D.微生物变异

A. A.9种

B. B.18种

C. C.27种

D. D.30种

A. A.人员组织

B. B.润粮水温

C. C.润粮方法

D. D.以上全选