答案：A
答案：A
A. A.糊味
B. B.苦味
C. C.焦臭味
D. D.生糠味
A. A.把发酵房打扫干净，在墙边竖立一层与墙隔离的稻草.
B. B.洒量水
C. C.熏仓
D. D.冲洗
A. A.6.0～7.0
B. B.6.5～7.5
C. C.6.0～8.0
D. D.6.5～8.5
A. A.0.3%-0.5%
B. B.3%-5%
C. C.5%-8%
D. D.10%
A. A.坠甑
B. B.冒甑
C. C.冲甑
D. D.淤锅
A. A.细菌
B. B.酵母菌
C. C.霉菌
D. D.放线菌
A. A.砂滤棒
B. B.膜过滤
C. C.硅藻土过滤
D. D.白酒净化器
A. A.茅台
B. B.五粮液
C. C.泸州老窖
D. D.全兴大曲
A. A.重量
B. B.色泽
C. C.净度、气味
D. D.以上全选
