答案：A
A. A.浓香；
B. B.米香；
C. C.清香；
D. D.醇甜
A. A.快速装仓
B. B.保持适当的水分
C. C.装仓紧实
D. D.覆盖稻草
A. A.16
B. B.17
C. C.18
D. D.19
A. A.1:3
B. B.1:4
C. C.1:5
D. D.1:6
A. A.3mm
B. B.4mm
C. C.5mm
D. D.6cm
A. A.曲块表面稻草择净
B. B.曲块无变形
C. C.曲块温度≥60℃
D. D.曲块水分≥30%
A. A.湿润
B. B.干燥
C. C.黑焦
D. D.板结但香味好
A. A.轻
B. B.中
C. C.重
D. D.合理
