A、A.一轮次
B、B.二轮次
C、C.五轮次
D、D.七轮次
答案:A
A、A.一轮次
B、B.二轮次
C、C.五轮次
D、D.七轮次
答案:A
A. A.6—9;
B. B.6—8;
C. C.6.5—8.5
D. D.8.5-9.5
A. A.6.0~7.0
B. B.6.5~7.5
C. C.6.0~8.0
D. D.6.5~8.5
A. A.酒精浓度降低快
B. B.酒花大小不一
C. C.酒尾拖得很长
D. D.对产质量无影响
A. A.水分
B. B.淀粉
C. C.千粒重
D. D.皮厚
A. A.温度
B. B.颜色
C. C.溶氧
D. D.水分
A. A.浓香;
B. B.米香;
C. C.清香;
D. D.醇甜
A. A.调整酒培的疏松度
B. B.调节酒醅的酸度;
C. C.调整酒醅的淀粉浓度
D. D.增加酒的香味
A. A.变性作用
B. B.一种非特异性的烷基化作用
C. C.溶解作用
D. D.干扰代谢