A、A.≥90℃
B、B.≤90℃
C、C.≥95℃
D、D.≤80℃
答案：A
A、A.≥90℃
B、B.≤90℃
C、C.≥95℃
D、D.≤80℃
答案：A
A. A.按需生产原则
B. B.经济生产原则
C. C.均衡生产原则
D. D.安全生产原则
A. A.气体温度计
B. B.电阻温度计
C. C.温差电偶温度计
D. D.玻璃管温度计
A. A不锈钢
B. B木桶
C. C陶坛
D. D猪血桑皮纸糊的容器
A. A.10
B. B.20
C. C.30
D. D.40
A. A.半年
B. B.1年
C. C.2年
D. D.3年
A. A.提高大曲培养温度
B. B.延长大曲培养温度的中挺时间
C. C.大曲香气形成
D. D.大曲表面提浆
A. A.25-27
B. B.28-30
C. C.31-34
D. D.34-36
A. A.逐排降低
B. B.逐排升高
C. C.保持一致
D. D.随意
A. A.30
B. B.35
C. C.40
D. D.45
A. A.尾酒
B. B.量水
C. C.母糟
D. D.大曲
