单宁含量过多能抑制酵母发酵，在开大气蒸馏时会被带入酒中，使酒带（）味。

A. A.无霉变、无虫蛀、无杂质

B. B.表面暗黄、略有灰尘附着

C. C.有粉尘、外表暗红

D. D.碎粮多、带颗粒多

A. A.轻

B. B.中

C. C.重

D. D.合理

A. A.4—7%；

B. B.5—7%；

C. C.3—6%；

D. D.2-4%

A. A.高级醇；

B. B.高级脂肪酸乙酯；

C. C.酸类；

D. D.乙醛

A. A.轻、松、厚、匀、平、准

B. B.巧、松、薄、匀、平、准

C. C.轻、松、薄、快、平、准

D. D.轻、松、薄、匀、平、准

A. A.0.05

B. B.0.03

C. C.0.04

D. D.0.06

A. A.使用专用挂钩悬挂在高处

B. B.可直接挂在防火门上使用

C. C.可挂在喷淋系统上使用

D. D.使用前不用检查