上甑操作的“六字口诀”是（）。

A. A.颗粒小、皮厚

B. B.结实饱满

C. C.支链淀粉含量高

D. D.以上全选

A. A.4—7%；

B. B.5—7%；

C. C.3—6%；

D. D.2-4%

A. A.冬天多用

B. B.冬天少用

C. C.夏天多用

D. D.夏天少用

A. A.17-20

B. B.16-20

C. C.27-30

D. D.23-26

A. A.领导安排

B. B.班组长安排

C. C.安全生产规章制度和操作规程

D. D.公司规定

A. A.5-10cm

B. B.10-15cm

C. C.15-20cm

D. D.20-25cm

A. A.金属

B. B.烧焦木炭

C. C.培养基

D. D.医用酒精

A. A.杂醇油；

B. B.总酸；

C. C.醛；

D. D.酯