A、A.坠甑
B、B.冒甑
C、C.冲甑
D、D.淤锅
答案：D
A、A.坠甑
B、B.冒甑
C、C.冲甑
D、D.淤锅
答案：D
A. A.气温
B. B.磨碎度
C. C.原料
D. D.配料
A. A.0.1％～0.2％
B. B.0.4％～0.5％
C. C.1％～2％
D. D.4％～5％
A. A.四边紧中间紧
B. B.四边松中间紧
C. C.四边紧中间略松
D. D.四边松中间略松
A. A.岗位安全生产责任制清单
B. B.岗位安全生产风险清单
C. C.岗位安全生产危险源清单
D. D.岗位安全生产隐患排查内容清单
A. A.贮存曲块状多、粉末少
B. B.无明显虫蛀现象
C. C.香味丰富,有明显曲香、豆豉香
D. D.无明显霉味、氨味等异杂味
A. A.合理的发酵温度控制
B. B.优质选用原料
C. C.监测发酵过程参数并及时调整
D. D.适宜的水分参数
A. A.上甑汽压
B. B.上甑方式
C. C.地锅水、接酒汽压
D. D.以上全选
A. A.整理、清扫、安全、节约
B. B.整理、清扫、环保、节约
C. C.整理、打扫、安全、节约
D. D.修理、清扫、安全、节约
A. A.某企业与从业人员订立协议，免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任的，该
协议无效
B. B.从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告
C. C.从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或立即撤离作业场所
D. D.生产经营单位与从业人员订立的劳动合同，应当载明有关保障从业人员劳动安全、防止职业危害的事项
