A、A.4—7%;
B、B.5—7%;
C、C.3—6%;
D、D.2-4%
答案:A
A、A.4—7%;
B、B.5—7%;
C、C.3—6%;
D、D.2-4%
答案:A
A. A.逐排降低
B. B.逐排升高
C. C.保持一致
D. D.随意
A. A.3-5天
B. B.4-6天
C. C.5-7天
D. D.6-8天
A. A.最不利
B. B.最有利
C. C.较不利
D. D.以上都可
A. A.水果表皮
B. B.水
C. C.土壤
D. D.空气
A. A.车间主任
B. B.班长
C. C.操作成员
D. D.以上人员都同样重要
A. A.4.5
B. B.6.5
C. C.8.5
D. D.10.5
A. A.糟醅含水量
B. B.糊化时间的长短
C. C.糟醅酸度
D. D.蒸汽