蒸馏酒及配制酒卫生标准GB2757-81规定以谷类为原料酒的铅含量,以Pb计小于等于（）mg/L。

A. A.颜色变化

B. B.风味变化

C. C.重量

D. D.温度

A. A.拆除

B. B.抖松

C. C.换面

D. D.粘连

A. A.发酵不均匀

B. B.会升温异常

C. C.提高出酒率

D. D.会浪费投料

A. A.多酚类

B. B.高级醇

C. C.有机酸

D. D.糖类

A. A.顶温

B. B.中温

C. C.底温

D. D.以上全选

A. A.增加

B. B.先减少后增加

C. C.减少

D. D.先增加后减少

A. A.发酵快

B. B.酸度低

C. C.酸度高

D. D.升温猛

A. A.把发酵房打扫干净，在墙边竖立一层与墙隔离的稻草.

B. B.洒量水

C. C.熏仓

D. D.冲洗

A. A.3

B. B.5

C. C.10

D. D.15