浸蒸法将香醅与酒精混合、浸渍，然后复蒸取酒。一般香醅用量为酒基的（）,浸渍时间在4h以上。

A. A.5

B. B.10

C. C.15

D. D.20

A. A.30

B. B.35

C. C.38

D. D.42

A. A.霉味

B. B.油味

C. C.馊味

D. D.泥味

A. A.大火蒸馏

B. B.小火蒸馏

C. C.缓火蒸馏

D. D.大汽蒸馏

A. A.警示标志

B. B.质量标识

C. C.质量合格证明

D. D.失效日期

A. A.颜色变化

B. B.风味变化

C. C.重量

D. D.温度

A. A.乙酸乙酯；

B. B.丁酸乙酯；

C. C.己酸乙酯；

D. D.乳酸乙酯

A. A.5

B. B.10

C. C.20

D. D.30

A. A.黑曲

B. B.黄曲

C. C.白曲

D. D.红心曲

A. A.冬天多用

B. B.冬天少用

C. C.夏天多用

D. D.夏天少用