A、A.转移仓内曲块
B、B.向干曲仓内鼓风
C、C.开启门窗通风
D、D.开仓磨曲
答案：C
A、A.转移仓内曲块
B、B.向干曲仓内鼓风
C、C.开启门窗通风
D、D.开仓磨曲
答案：C
A. A.25-27
B. B.28-30
C. C.31-34
D. D.34-36
A. A.体积百分比
B. B.重量百分率
C. C.质量百分比
D. D.温度百分比
A. A.糊味
B. B.涩味
C. C.酸味
D. D.苦味
A. A.横三竖三
B. B.横三竖二
C. C.横二竖二
D. D.横二竖三
A. A.陶坛容器
B. B.血料容器
C. C.不锈钢罐
D. D.水泥池容器
A. A.酸味
B. B.苦涩味
C. C.甜味
D. D.咸味
A. A.两次投料
B. B.高温堆积发酵
C. C.曲药糖化力高
D. D.出酒率低
