A、A.某企业与从业人员订立协议，免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任的，该
协议无效
B、B.从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告
C、C.从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或立即撤离作业场所
D、D.生产经营单位与从业人员订立的劳动合同，应当载明有关保障从业人员劳动安全、防止职业危害的事项
答案：C
A、A.某企业与从业人员订立协议，免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任的，该
协议无效
B、B.从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告
C、C.从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或立即撤离作业场所
D、D.生产经营单位与从业人员订立的劳动合同，应当载明有关保障从业人员劳动安全、防止职业危害的事项
答案：C
A. A.可以将手伸进绞笼抓取曲料
B. B.物料出来后打开水阀
C. C.紧闭安全盖
D. D.将不合格曲坯返回绞笼
A. A.曲坯品温是否达标
B. B.前缓时间是否充分
C. C.曲坯的干硬度
D. D.曲坯黄黑白比例
A. A.酸
B. B.甜
C. C.苦涩
D. D.咸味
A. A.固态发酵；
B. B.液态发酵；
C. C.半固态发酵；
D. D.纯种发酵
A. A.上甑蒸馏
B. B.摊晾拌曲
C. C.堆积发酵
D. D.窖内发酵
A. A.水解作用
B. B.氧化作用
C. C.还原作用
D. D.挥发反应
A. A.手捏成团、丢下即散
B. B.手捏成团粘手
C. C.手捏不成团
D. D.手捏不粘手
A. A.小麦
B. B.豌豆
C. C.高梁
D. D.大麦
