A、A.原料杀菌
B、B.提高成曲率
C、C.使原料湿润更柔软
D、D.提前糊化
答案：C
A、A.原料杀菌
B、B.提高成曲率
C、C.使原料湿润更柔软
D、D.提前糊化
答案：C
A. A.体积百分比
B. B.重量百分率
C. C.质量百分比
D. D.温度百分比
A. A.0.01
B. B.0.1
C. C.1
D. D.10
A. A.出酒率降低
B. B.发酵不正常
C. C.酒体风味改变
D. D.以上都是
A. A.1-2
B. B.2-4
C. C.4-8
D. D.8-15
A. A.蛋白分解力
B. B.发酵力
C. C.糖化力
D. D.液化力
A. A.31-35
B. B.35-45
C. C.45-50
D. D.50-55
A. A.糊味
B. B.涩味
C. C.酸味
D. D.苦味
A. A.第三方人员进出可不进行安全检查
B. B.本车间员工进出可不进行安全检查
C. C.驾驶员进出库区可不进行安全检查
D. D.任何人进出库区都必须配合安全检查
