A、A.看花摘酒
B、B.看汽摘酒
C、C.品酒摘酒
D、D.测量摘酒
答案：A
A、A.看花摘酒
B、B.看汽摘酒
C、C.品酒摘酒
D、D.测量摘酒
答案：A
A. A.谷壳是否清蒸
B. B.工用具是否定置摆放
C. C.地锅水量
D. D.门窗是否开启
A. A.酵母属
B. B.假丝酵母属
C. C.拟内抱霉属
D. D.汉逊酵母属
A. A.酒精浓度降低快
B. B.酒花大小不一
C. C.酒尾拖得很长
D. D.对产质量无影响
A. A.尾酒
B. B.量水
C. C.母糟
D. D.大曲
A. A.轻、松、厚、匀、平、准
B. B.巧、松、薄、匀、平、准
C. C.轻、松、薄、快、平、准
D. D.轻、松、薄、匀、平、准
A. A.大曲白酒
B. B.小曲白酒
C. C.麸曲白酒
D. D.以上全是
A. A.吊钩钩头、滑轮有无缺陷；
B. B.检查钢丝绳是否完好、绳头是否压紧，压板螺栓有无松动，钢丝绳在卷筒上是否牢固，有无脱槽、绞扭现象；
C. C.检查大、小车及起升装置的制动器是否安全可靠；
D. D.检查各传动机构是否正常，各安全开关是否灵敏可靠，起升限位是否正常.
A. A.随意摆放
B. B.定置管理
C. C.随身携带
D. D.堆放在一起
