按照制曲工艺，茅台酒用的糖化发酵剂为小麦制成的（）。

A. A.一人加面

B. B.一人加水

C. C.一人迅速用双手将面和水搅拌

D. D.搅拌后将面料推至地下

A. A.17-20

B. B.16-20

C. C.27-30

D. D.23-26

A. A.防尘、防蝇、防鼠

B. B.防蟑、防蝇、防鼠

C. C.防潮、防蝇、防鼠

D. D.防蚊、防蝇、防鼠

A. A.31-35

B. B.35-45

C. C.45-50

D. D.50-55

A. A.己酸乙酯；

B. B.乙酸乙酯；

C. C.乳酸乙酯；

D. D.丁酸乙酯

A. A.上甑结束到下甑

B. B.牛尾来水到下甑；

C. C.牛尾冒气到下甑

D. D.上甑到下甑