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茶叶加工职称考试

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茶叶加工职称考试

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16.茉莉花最早起源于( )。

A、　韩国

B、　古罗马帝国

C、　中国

D、　日本

答案：B

茶叶加工职称考试

80.( )不是黄茶的主产区。

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8.在满足生态条件和适制茶类的前提下,( )应尽可能多样化。

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68.茶叶加工工是指操作( ),将茶树鲜叶加工成初制茶、精制茶及再加工茶的人员。

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38.精制车间常产生生产垃圾,在下列回收废品中,如果没有回收,对环境造成危害最大的是( )。

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19.按照爆炸的瞬时燃烧速度分类,爆炸分为轻爆、爆炸和( )。

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78.形成红茶品质特征的关键工序是( )。

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86.根据《生产安全事故报告和调查处理条例》规定,造成2亿元直接经济损失属于( )等级。

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51.( )边销茶又称紧压茶(砖茶)。

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88.中华人民共和国标准法于( )正式实施,共五章二十六条。

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110.烘青毛茶复火温度常设定为( )。

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茶叶加工职称考试

题目内容

(

单选题

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茶叶加工职称考试

16.茉莉花最早起源于( )。

A、　韩国

B、　古罗马帝国

C、　中国

D、　日本

答案：B

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茶叶加工职称考试

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80.( )不是黄茶的主产区。

A. 　安徽

B. 　广东

C. 　湖北

D. 　江苏

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8.在满足生态条件和适制茶类的前提下,( )应尽可能多样化。

A. 　茶树品种

B. 　茶行走向

C. 　茶园位置

D. 　茶树的树形

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68.茶叶加工工是指操作( ),将茶树鲜叶加工成初制茶、精制茶及再加工茶的人员。

A. 　制茶设备

B. 　机械

C. 　工具

D. 　原料

点击查看答案

38.精制车间常产生生产垃圾,在下列回收废品中,如果没有回收,对环境造成危害最大的是( )。

A. 　废纸

B. 　废玻璃

C. 　废电池

D. 　碎木

点击查看答案

19.按照爆炸的瞬时燃烧速度分类,爆炸分为轻爆、爆炸和( )。

A. 　爆轰

B. 　液相爆炸

C. 　物理爆炸

D. 　燃烧

点击查看答案

78.形成红茶品质特征的关键工序是( )。

A. 　杀青

B. 　闷黄

C. 　发酵

D. 　萎凋

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86.根据《生产安全事故报告和调查处理条例》规定,造成2亿元直接经济损失属于( )等级。

A. 　特别重大事故

B. 　重大事故

C. 　较大事故

D. 　一般事故

点击查看答案

51.( )边销茶又称紧压茶(砖茶)。

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88.中华人民共和国标准法于( )正式实施,共五章二十六条。

A. 　1959.08.01

B. 　1968.12.01

C. 　1989.04.01

D. 　1999.05.01

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110.烘青毛茶复火温度常设定为( )。

A. 　50-60度

B. 　60-70度

C. 　70-80度

D. 　80-90度

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